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Pralinensortiment


Kirschmarzipan

Bester Marzipan mit Kirschbrand fein abgerundet.
Krokantmarzipan

Zarter Krokant und fein abgeschmecktes Schokomarzipan.
Nußganache

Bester Marzipan mit einer Schicht dunklem Trüffel-Ganache belegt, mit dunkler Schokolade überzogen, verziert mit gerösteter Haselnuß.
Dattelmarzipan

Köstliche Dattel mit Weinbrandmarzipan gefüllt und in zartbitter Schokoladenmantel.
Ingwerstäbchen

Mild kandierter Ingwer mit zart-bitter Schokolade überzogen.
Mandelsplitter dunkel

Geröstete Mandelsplitter mit zart-bitter Schokolade umhüllt.
Mandelsplitter hell

Geröstete Mandelsplitter mit Vollmilchschokolade umhüllt.
Mandelsplitter weiss

Geröstete Mandelsplitter mit weißer Schokolade umhüllt.

   
Monte Limar

Französischer Nougat mit Kirschen, Nüssen, Pistazien und Orangeat fein aufeinander abgestimmt.
Nougathütchen

Gefüllt mit hellem Nougat.
Nussnougattrüffel

Edler dunkler Nougat verfeinert mit besten Zutaten. Ein sagenhafter Schmelz am Gaumen.
Pistaziennougat

Feiner Nougat mit Mandelsplittern und gehackten Pistazien verfeinert.

Schichtnougat

Heller und dunkler Nougat fein abgeschmeckt, in verschiedenen Schichten aufgetragen.

Nougathalbmonde

Feiner Nougat mit Krokanstreußel verziert.
Amarettotrüffel
Trüffel mit Amaretto abgeschmeckt, umhüllt von Vollmilchschokolade und fein geraspelten Mandeln.
Bailystrüffel

Milde Whisky-Creme, der Herzensbrecher in unserem Pralinensortiment.
Calvadostrüffel

Französischer Calvados in Trüffel vollendet auf feinem Waffelboden.
Cognac Herzen

Cognac und Trüffel grandios verbunden.
Cointreautrüffel

Feiner Cointreau-Orangenlikör mit dunkler Schokolade in einer harmonisch zartschmelzenden Trüffelmasse mit Pistazienkernen garniert.
Eierlikörkugeln

Bester hausgemachter Eierlikör gibt dieser flüssig gefüllten Praline ihren unverwechselbaren Charakter.
Himbeergeist-Trüffelspitze

Himbeeren mehrere Wochen in Himbeergeist eingelegt finden ihre Erfüllung in einer zart-herben Trüffelmasse.
Himbeertrüffel

Fruchtiger Himbeertrüffel mit Himbeerbrand verfeinert und in weißer Schokolade mit natürlichem Himbeerpulver gerollt.
Karameltrüffel

Karamel in Trüffelschokolade veredelt und mit feiner Milchschokolade überzogen.
Karibictrüffel

Der Geschmack der Exotic. Karibische Früchte mit Rum, Sekt und weisser Schokolade kombiniert zu einer sinnlichen Trüffelschokolade. Von fruchtigem Maracujazucker umhüllt.
Kirroyaltrüffel

Frische schwarze Johannisbeeren mit Cassis Likör und Marc de Champagne in fruchtiger Trüffelschokolade veredelt und in schwarzem Johannisbeerzucker gerollt.
Kirschtrüffel

Trüffel in dunkler Schokolade harmonisch abgrundet mit feinem Kirschbrand und Milchschokoladenspäne garniert.
Marc de Champagnertrüffel

Der einmalige Geschmack dieses Trüffels beruht auf dem Geheimnis des Marc de Champagne.
Orangentrüffel

Feiner Orangenlikör und Orangensaft verschmelzen zu einem harmonischen Trüffel.
Passauer Stiftsweintrüffel

Der Passauer Stiftswein findet hier in einer mild herzhaft abgerundeten Trüffelmasse seine weinseelige Erfüllung.
Pinacoladatrüffel

Trüffelmasse mit Ananassaft und weissem Rum auf Waffelboden garniert und umhüllt von fein gerösteten Kokosflocken.
Tiramisu Trüffel

Der italienische Pralinenklassiker - einfach köstlich - in weiße Schokolade gehüllt mit Kaffee überstaubt.
Mangotrüffel

Mango Fruchtsirup in weißer Schokolade, harmonisch abgerundet mit Likör.
Weihrauchtrüffel
Eine Praline mit Seltenheitsfaktor. Auserlesener, reiner orientalischer Weihrauch mit Lavendelblüten, Tannenhonig aus dem Bayerischen Wald, einem Hauch von Rosenwasser. Umhüllt von kandierten Blüten. Ein Genusserlebnis der himmlischen Art.
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Buttertrüffel

Beste bayerische Butter und Sahne mit Schokolade und edlem Orangenlikör abgeschmeckt.
Erdbeertrüffel

Frische Erdbeeren mit einem Schuß Alkohol und Zitronensaft in weisser Schokolade abgerundet. Ein muß für alle Erdbeerliebhaber.
Irishcoffeetrüffel

Irischer Whisky gepaart mit Kaffee und frischer Sahne. Hier kommt man gern ins schwärmen.
Passauer Höllengeist

Passauer Höllengeist -der hat´s in sich. Kräftiger Blutwurztrüffel zart-cremig in dunkler Schokolade, mit einer Hülle aus rosa Pfeffer und rotem Zucker.
Tequillasunrisetrüffel

Weisser Tequilla abgeschmeckt mit Zitronensaft in weisser Schokolade. Eine herrliche Komposition, umhüllt von fruchtigem Grenadine. Viva Mexiko.
Blätterkrokant

Nougat mit geschmolzenem Karamel touriert.
Walnußnougat

Feiner Nougat mit geviertelter Walnuß verziert.
Rohkostpraline

Getrocknete Früchte und Nüsse in Vollmilchschokolade.
Walnußmarzipan

Marzipan mit Walnüßen verfeinert, dazu ein Schuß Walnußbrand.
Engelchentrüffel

Feiner Vanilletrüffel mit Bacardi.
Nußnougatmarzipan

Marzipan und Nougat dunkel gemischt.
Jamaikarumtrüffel

Rumtrüffel mit Original Jamaika Rum, verfeinert mit Zartbitterschokolade und Sahne.
Vanilletrüffel

Feiner Vanilletrüffel.
Whiskypraline

Der Schotte unter den Pralinen.
Teufelchentrüffel

Erdbeertrüffel mit Chili, umhüllt von Rosa Pfeffer.
Ascocktailpraline

Goldmedaillie - Maracuja-, Ananasfrucht, Grenadinesirup, Wodka, Bacardi.

 

 


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