Fruchtaufstrich Marille

Prall und samtig weich, zart apricot-farben und so herrlich wunderbar aromatisch. Da sind sich alle einig, wie dieses großartige Steinobst ausschaut und zu schmecken hat. Nur beim Namen wird gestritten: Aprikose oder Marille? Das wär zu einfach. Die besonderen Sorten heißen zum Beispiel "Schmelzende von Gaweinstal" oder" Niedersulzer Pfirsichmarille", die "Aprikose von Nancy" oder "Mombacher Frühe". Wir selbst küssen nur die eine. Die Schönste mit den rötesten Wangen - die Rosenmarille.

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