
Schokofonie
Eine schokoladige Sinfonie für Schokoladenkenner und alle, die es werden wollen: Unsere „Schokofonie“ zeigt einen kleinen Querschnitt durch die Welt der Schokolade mit Kakaogehalten von 68 bis hin zu 88 %.Unser Tipp: Brechen Sie ein kleines Stückchen aus der Schokoladentafel und lassen Sie es auf der Zunge schmelzen, nur so kann sich der volle Geschmack der Kakaobohne im Mund entfalten!
1 x Conquistador
1 x Hispaniola Noir
1 x Criollo Noir
1 x Bolivia Wild Bean
1 x Sinn & Sinnlichkeit
1 x Madagascar Noir
Kuvertüre dunkel Kakao 88 % mindestens (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter), Kuvertüre dunkel Kakao 74 % mindestens (Kakaokerne, Rohrzucker, Kakaobutter), Kuvertüre dunkel Kakao 66 % mindestens (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille), Kuvertüre dunkel Kakao 68 % mindestens (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter), Kuvertüre dunkel Kakao 70 % mindestens (Kakaokerne, Rohrzucker, Kakaobutter), Kuvertüre dunkel Kakao 64 % mindestens.
Nährwertangaben pro 100 g (durchschnittlich)
Brennwert 583,2 kcal / 2.441,8 kJ
-
Fett 45,1 g
- Gesättigte Fettsäuren 27,4 g
-
Kohlenhydrate 36,9 g
- Zucker 27,2 g
- Ballaststoffe 10,9 g
-
Eiweiß 6,9 g