Amarena-Trüffel
Auf einen Blick

Amarena-Trüffel

Dolce Vita in Kirschrot

Man möchte sich sofort in einem Autobianchi Bianchina Cabrio auf einem Startplatz der Mille Miglia sehen. Flanierend im offenen Oldtimer weht das getupfte Kopftuch im warmen Scirocco, der Motor brummelt laut und zärtlich, die Kirschen zerfließen schmelzend in ein lautloses ti amo, das Herz hüpft schokoladig. Nicht mehr lange bis nach Rom, ein kurzer Stopp in Siena, noch eine Runde zurück bis nach Brescia. Zwei, drei Minuten dauert die süße Rallye bis zum Ziel. Darfs noch ein Amarena-Trüffel sein? Dieses Mal vielleicht in einem 124er Spider?

Kuvertüre weiss Kakao 28 % mindestens (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, natürliches Vanille-Aroma, Emulgator: Sojalecithin), Fruchtkuvertüre Himbeer (Zucker, Kakaobutter 35,9 %, Himbeerpulver 11,5 %, Emulgator: Sojalecithin, Milch), Sahne, Variegato Amarena (Glukosesirup, Zucker, Sauerkirschsaft, Stärke, natürlicher Farbstoff Karmin), Glukose, Kuvertüre dunkel Kakao 65 % mindestens (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille-Extrakt), Butter, Sorbit, Zitronensaft, Knisterzucker.

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Milch, Soja (Hülsenfrüchte)
Nicht für Allergiker geeignet.

Nährwertangaben pro 100 g (durchschnittlich)

Brennwert 428,2 kcal / 1.792,8 kJ

  • Fett 29,5 g
    • Gesättigte Fettsäuren 15,6 g
    • Einfach ungesättigte Fettsäuren 3,2 g
    • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 39,4 g
    • Zucker 31,2 g
    • Ballaststoffe 2,1 g
  • Eiweiß 2,1 g
  • Salz 1,1 g

CONFISERIE SIMON