Goldhaube nussig

Der beschwipste Brand wandelt stolz durch Rottaler Haselnuss-Auen, flaniert vorbei an fließendem Nougat, streift hohen Hauptes durch den vollmilchschokoladigen Bayerischen Wald und schaut hinüber bis ins Innviertel. Der karamellisierte Mandelschweif springt knusprig aus dem heißen Kupferkessel, um elegant am Hütchen zu thronen. Welch filigrane Kostbarkeit wird hier zur Schau getragen! Im Knauf versteckt sich gar ein Sahnehäubchen. Da flunkert es echten Goldstaub in Trachtenlaune und gipfelt im Glanz gelebter Tradition! Die nussige Goldhaube. Bayerisch-österreichisches Fingerspitzengefühl, Brauchtum par excellence. Eine Ehrerbietung an die Weiblichkeit, ein Handkuss auf das Stutzerl - den Handschuh der Goldhaubentracht.