Passauer Pralinengeschichten
Die Geschichte der Stadt Passau reicht Jahrtausende zurück. Bereits im Neolithikum schlugen Menschen ihr Lager an dem Zusammenfluss von Donau, Inn und Ilz auf; später, als die Flüsse zu wichtigen Handelsrouten wurden, waren es die Kelten und Römer, die sich hier niederließen. Im frühen Mittelalter begannn der Salzhandel zu florieren, die Stadt wurde zu einer reichen Handelsmetropole. Das Bistum der Passauer Erzbischöfe war damals das größte im Heiligen Römischen Reich, es erstreckte sich über Wien bis nach Ungarn. Macht und Geld der Bischöfe und Salzhändler spiegeln sich bis heute in den großen Bürgerhäusern der Passauer Altstadt, aber auch im Dom St. Stephan, den Klöstern und zahlreichen Kirchen. Jeder Quadratmeter der alten Dreiflüssestadt erzählt unendlich viele Geschichten über Menschen, Ereignisse und Entdeckungen. Wir haben aus einigen der spannendsten Geschichten Pralinen kreiert, die auf genussvolle Art die Passauer Vergangenheit zum Leben erwecken.
2 x Goldhaube nussig
2 x Goldhaube fruchtig
2 x Fels'n Praline
2 x Passauer Aroniapraline
2 x Passauer Maulbeere
2 x Passauer Apfelpraline
2 x Passauer Rotling
2 x Poet & Alchemist
2 x Weihrauch-Trüffel
2 x Passauer Biertrüffel
2 x Passauer Goldpomeranze
2 x Stiftsweintrüffel
Kuvertüre dunkel Kakao 66 % mindestens (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille), Kuvertüre weiss Kakao 28 % mindestens (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, natürliches Vanille-Aroma, Emulgator: Sojalecithin), Sahne, Kuvertüre Vollmilch Kakao 44 % mindestens (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Bourbon Vanille-Extrakt), Butter, Glukose, Apfelsaft, Zucker, Pomeranzensaft, Aroniasaft, Sorbitzucker, Bier, Birnen, Gerstenmalz, Maulbeersaft, Nougat dunkel (Zucker, Haselnusskerne 38 %, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Kakaobutter, Marillen, Apfelessig, kandierte Blütenblätter (Zucker, natürliche Rosen-, Veilchenblüten und Minzblätter, Gummi Arabicum, Aroma natürlich, natürliche Farbstoffe: Karmin, Chlorophyll), Passionsfruchtpulver (Maracujafrucht, Maltodextrin), Fruchtkuvertüre Himbeer (Zucker, Kakaobutter 35,9 %, Himbeerpulver 11,5 %, Emulgator: Sojalecithin, Milch), Mandeln, Haselnusskerne, Zitrone, Tannenhonig, Pektin, Äpfel getrocknet, Fruchtkuvertüre Maracuja (Zucker, Kakaobutter 32,8%, getrockneter Saft aus Passionsfrucht 17 %, Emulgator: Sojalecithin), Waldhonig, Pomeranzenpüree, pflanzliche Naturfarbenkonzentrate, Puderzucker (Dextrose, Weizenstärke), Kohle, Knisterzucker, Pomeranzenschale, Bourbon Vanille, Orangenschale, Weihrauch, Salz, 23 Karat Blattgold. Enthält Alkohol
Milch, Nüsse/Schalenfrüchte (Haselnusskerne, Mandeln), Gluten (Weizen, Gerste), Soja (Hülsenfrüchte)
Nicht für Allergiker geeignet.
Nährwertangaben pro 100 g (durchschnittlich)
Brennwert 445,4 kcal / 1.864,8 kJ
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Fett 30,0 g
- Gesättigte Fettsäuren 16,6 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren 3,7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,4 g
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Kohlenhydrate 37,6 g
- Zucker 30,7 g
- Ballaststoffe 3,0 g
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Eiweiß 3,3 g
- Salz 0,4 g